目前國內(nèi)食品添加劑的不少生產(chǎn)企業(yè)使用復(fù)合包裝（雙向拉伸聚丙烯與聚乙烯復(fù)合、聚酯與聚乙烯復(fù)合）而成的包裝它們是由兩種材料用膠黏劑復(fù)合在一起的，其不僅阻隔性差，而且由于多數(shù)膠黏劑含有苯類、酯類、酮類等有害物質(zhì)及異味，容易遷移滲透而污染食品。 湖北恒德賈隆塑業(yè)有限公司為大家詳細(xì)介紹食品添加劑對(duì)高阻隔包裝的影響：

據(jù)國家質(zhì)檢總局多次對(duì)組織的對(duì)食品包裝用塑料復(fù)合膜（袋）產(chǎn)品國家質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果像是，產(chǎn)品抽樣合格率低的批次僅為69%，衛(wèi)生狀況和基本使用性能、產(chǎn)品溶劑殘留總量和苯系溶劑殘留量都存在很多質(zhì)量問題，主要表現(xiàn)在四個(gè)方面：

一是衛(wèi)生指標(biāo)中的高錳酸鉀消耗量不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。國標(biāo)規(guī)定：高錳酸鉀消耗量≤10毫克/升，而有的產(chǎn)品實(shí)測值為41毫克/升，高出標(biāo)準(zhǔn)限定值的很多倍。高錳酸鉀消耗量屬于產(chǎn)品的安全性能指標(biāo)，表明包裝材料中小分子有機(jī)物的含量，能夠遷移到食品中，對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。

二是復(fù)合包裝中苯系溶劑殘留量存在問題。包裝和食品是緊密結(jié)合在一起的，由于冷熱原因及袋破損苯會(huì)析出，污染食品，危害人體健康。

三是蒸發(fā)殘?jiān)目刂贫劝盐詹缓?，這包括4%乙酸、65%乙醇、正乙烷、重金屬等檢測項(xiàng)目的標(biāo)準(zhǔn)限定值，檢測結(jié)果不少超出指標(biāo)范圍。這些蒸發(fā)殘?jiān)：θ梭w健康。

四是物理指標(biāo)中的材料剝離強(qiáng)度達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求。國標(biāo)規(guī)定：剝離強(qiáng)度必須≥1.0牛頓，而抽查中有的產(chǎn)品的剝離強(qiáng)度實(shí)測值（縱、橫向）均為0.3牛頓，達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求。剝離強(qiáng)度代表產(chǎn)品的基本使用性能，不到標(biāo)可導(dǎo)致復(fù)合材料脫層、分離，復(fù)合包裝變成單層包裝，大大降低了包裝的功能。

五是苯類等溶劑超標(biāo)。國家《包裝用塑料復(fù)合膜袋干法復(fù)合、擠出復(fù)合標(biāo)準(zhǔn)(GB/10004-2008)規(guī)定食品包裝內(nèi)殘留溶劑超標(biāo)、苯類溶劑檢出。目前雖然有少數(shù)包裝生產(chǎn)商改用水性黏合劑，但其成本高、質(zhì)量不穩(wěn)定、包裝袋脫層、真空漏氣等問題層出不窮，包裝袋的破損率和產(chǎn)品損耗率大大增加，嚴(yán)重影響著用戶的經(jīng)濟(jì)效益。